W    WODZISŁAWIU ŚLĄSKIM

27-28 maj 2023

 w wydaniu kameralnym w niedużej grupie.

Pokaz i seminarium połączone z przekazem praktycznej wiedzy, po którym każdy z was będzie

mógł przeprowadzić  efektywną destylację w warunkach domowych i pozyskać nowe unikatowe umiejętności.

Podzielimy się z tobą  naszym bogatym doświadczeniem.

Zrobiliśmy kilkanaście tysięcy destylacji roślin.

Uczyliśmy  i pracowaliśmy z mistrzami zawodu w Prowansji przez wiele lat.

Jesteśmy jedyną taką firmą w Polsce i kopalnią wiedzy o destylacji roślin eterycznych.

Na dwudniowych warsztatach

będziecie mieli okazję poznać metody pozyskiwania olejków eterycznych na tradycyjnych 100, 200 litrowych miedzianych  alembikach

metodą mistrza destylacji  Andre Rouvier’a .

Na kilku  profesjonalnych destylatorach  ze stali nierdzewnej  i miedzi będziecie uczyć się samodzielnej destylacji pod okiem specjalisty.

1.Poznacie technologię destylacji i ich warianty oraz  ich rozmaite kombinacje:

-destylację wodną,

-destylację parową,

-destylację wodno-parową,

Pokażemy  i nauczymy  najlepszych sposobów destylacji

2.Omówimy aparaturę do destylacji.

Porozmawiamy o :

-typach alembików ,różnicach między nimi,ch zastosowaniu ,tradycji rzemieślniczej w różnych krajach

-o różnych typach chłodnic ,separatorów i ogólnie typów aparatury do pozyskiwania olejków.

-jak przygotować alembik do destylacji.

-w jaki sposób czyścić  alembik między destylacją różnych roślin i usunąć zapachy  z powierzchni metodami ekologicznymi.

Opowiemy o zasadach   bezpieczeństwa w trakcie procesu destylacji.

Porównamy budowę i pracę na alembiku stalowym i miedzianym.

Omówimy :

- dobór techniki destylacji  najbardziej efektywnej  dla danej rośliny.

-rozpoznanie najlepszej pory zbioru do destylacji na podstawie obserwacji roślin i zachowania owadów oraz pory dnia i roku.

-przygotowanie roślin do destylacji.

Dowiecie się ;jak destylować różne części roślin; kłącza, korzenie ,nasiona, liście ,łodygi.

Omówiony zostanie czas destylacji na przykładach kilkunastu roślin,

przygotowanie rośliny do destylacji, zbiorów i suszenia

oraz  pozyskiwanie różnych materiałów z odpadów podestylacyjnych.

Opowiemy o olejkach i hydrolatach.

Dowiesz się  jak przygotować kwiaty do destylacji .

Powiemy o technologii destylacji wielu roślin olejkodajnych.

Nauczysz się rozdzielania olejków od hydrolatu i jak je  właściwie przechować.

Będę omawiał inne  metody  pozyskiwania olejków eterycznych,

które pokażemy na innych warsztatach i kursach.

Dzień pierwszy:

destylacja  roślin z rodziny jasnotowatych:mięta,lawenda, rozmaryn,oregano inne.

Wykłady połączone z  nauka praktyczną destylacji.

Wraz ze specjalistą: uruchamiane destylatora, napełnianie wsadem roślinnym, omówienie różnych aspektów technolog

ii oraz wielogodzinny wykład wiedzy praktyczno-teoretycznej.

Dzień drugi:

destylacja kwiatów i iglaków ,destylacja kłączy, nasion i korzeni.

Przygotowanie, zbiór. Kilkugodzinne wspólne destylacje .Dużo teorii i praktyki

W programie rozdrabnianie materiału, mielenie, szatkowanie destylacja ,wykłady teoretyczno-praktyczne .

Zbieranie olejku, filtracja, przechowanie, butelkowanie

Uzyskane hydrolaty ,które zabierzecie ze sobą.

Każdy uczestnik  otrzyma po  0,5  litra  hydrolatu, które wytworzymy..

Będziesz mógł  zadać nieskończoną ilość pytań na temat destylacji.

Czas warsztatów  to  8 godzin każdego dnia.

Koszt za dwa dni

TO  620 ZŁ

To  680  ZŁ

Nocleg

do zorganizowania  we własnym zakresie.

SOBOTA

Godzina rozpoczęcia warsztatów- 9.30

Obiad -13-14

Zakończenie warsztatów-18.00

NIEDZIELA

Godzina rozpoczęcia warsztatów- 9.30

Obiad 13-14

Zakończenie warsztatów-18.00

Zgłoszenie na e-mail:

[email protected]

telefon

699 712 469

730 243 695

w tytule warsztaty destylacji olejków ( lub warsztaty) i data.

Wystawiamy faktury Vat( 23%).

KONTO DO WPŁAT:

Destylarnia olejków i hydrolatów Paweł Piasecki

45 1050 1403 1000 0090 8194 1313

w tytule warsztaty destylacji olejków ( lub warsztaty)

Jeśli chcesz otrzymać fakturę na firmę  to powiadom nas  w mailu wraz z danymi do faktury.

Po zgłoszeniu wymagana wpłata zaliczki  ( 300 zł) w terminie do 2 dni roboczych w celu gwarancji rezerwacji.

Brak wpłaty za  rezerwację anuluje uczestnictwo w warsztatach.

Pozostała kwota płatna do  7 dni przed rozpoczęciem warsztatów.

Brak wpłaty wyrównania i informacji w tym terminie oznacza rezygnację z uczestnictwa w warsztatach i przepadek zaliczki.

Pełen zwrot za warsztaty lub opłatę rezerwacyjną jest możliwy tylko w sytuacji zgłoszenia rezygnacji na tydzień przed planowanym terminem warsztatów. W razie odwołania warsztatu z winy organizatora zwracamy całość kwoty.

Twoja pierwsza destylacja olejków może być początkiem nowej niekończącej się przygody!

.U nas nauczysz się jak pozyskać olejki i hydrolaty!