Monika i Paweł Piaseccy – pasjonaci destylacji, aromaterapii i natury
Witajcie! Jesteśmy małżeństwem, które połączyło pasję do roślin aromatycznych, tradycyjnego rzemiosła i nauki, by w Polsce odbudowywać sztukę destylacji olejków eterycznych i hydrolatów.
Nasza historia zaczęła się wiele lat temu w Prowansji – kolebce europejskiej destylacji. Paweł przez lata pracował i uczył się w tradycyjnych prowansalskich destylarniach, opanowując tajniki pozyskiwania esencji „od liścia po kroplę”. To doświadczenie stało się fundamentem naszej działalności. Po powrocie do Polski postanowiliśmy przenieść tę wiedzę i pasję na polski grunt – założyliśmy Destylarnię Olejków Eterycznych i Hydrolatów (okolice Darłowa, zachodniopomorskie) oraz Instytut Roślin Olejkowych i Aromaterapii.
Co robimy.
Prowadzimy destylarnię olejków eterycznych.
– produkujemy 100% naturalne olejki eteryczne, hydrolaty i attary metodami tradycyjnej destylacji parowej (w tym kohobacja, redestylacja, destylacja z katalizatorami roślinnymi).
Organizujemy wyjątkową edukację na najwyższym poziomie.
Akademia Destylacji
– unikalny w Europie 200-godzinny kurs zawodowy (180 h praktyki, certyfikat z kodem zawodu 816007 – operator urządzeń do produkcji olejków eterycznych), – Krótkie i intensywne
Warsztaty destylacji
(1–2 dni, tematy. Nauka destylacji: lawenda, iglaki, cytrusy, kwiaty, korzenie, attary, enfleurage),
Pokazy otwarte
i eventy destylacyjne na żywo – Studia podyplomowe z olejków eterycznych, aromaterapii i perfumoznawstwa (współpraca z uczelniami), – Webinary, wykłady i konferencje (m.in. I i II Konferencja Aromaterapii w Polsce).
Propagujemy wiedzę o roślinach olejkodajnych – od geobotaniki, przez chemię olejków, po prawo i regulacje (wprowadzanie produktów na rynek kosmetyczny, spożywczy, farmaceutyczny).
Monika jest Prezesem Polskiego Towarzystwa Aromaterapii PTA
(od czerwca 2025), prawnikiem i rolnikiem z wykształcenia – koordynuje inicjatywy olejkowe, edukację i odbudowę przemysłu olejków eterycznych w Polsce.
Paweł to ekspert destylacji z wieloletnim doświadczeniem prowansalskim – mistrz praktyki, innowator technik i nauczyciel rzemiosła.
Nasza misja to połączenie nauki, tradycji i natury – chcemy, by w Polsce rosła świadomość piękna i mocy roślin aromatycznych. Wierzymy, że destylacja to nie tylko technologia, ale sposób na życie, biznes i harmonię z przyrodą.
Dołącz do nas na warsztatach, w Akademii lub po prostu przyjedź do destylarni – pokażemy Ci, jak z kropli esencji rodzi się prawdziwa magia zapachu.
Kontakt
Destylarnia Olejków Eterycznych i Hydrolatów
Instytut Roślin Olejkowych i Aromaterapii
Kontakt: 730 243 695
[email protected]
Okolice Darłowa – nad polskim morzem
Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.