Monika Piasecka
Prezes Polskiego Towarzystwa Aromaterapeutycznego (PTA). Prawnik, dyplomowany rolnik, współzałożycielka Instytutu.
Pasjonatka i niestrudzona propagatorka wiedzy o olejkach eterycznych i hydrolatach. Jej relacja z nimi to coś więcej niż profesja – to życiowa misja, którą realizuje z wielką energią i entuzjazmem. Łączy wykształcenie prawnicze i rolnicze z wieloletnim doświadczeniem w sektorze finansowym. Wraz z mężem prowadzi Destylarnię olejków eterycznych i hydrolatów.
Współtwórczyni Instytutu Roślin Olejkowych i Aromaterapii oraz współorganizatorka warsztatów destylacji pełni funkcję „serca i umysłu” całego przedsięwzięcia. Jej działania skupiają się na edukacji oraz odbudowie polskiego przemysłu olejków eterycznych. Monika jest inicjatorką i koordynatorką licznych projektów, konferencji oraz wydarzeń branżowych, które integrują środowisko miłośników i profesjonalistów aromaterapii w Polsce.
Paweł Piasecki
Ekspert w Dziedzinie Destylacji Olejków Eterycznych i Hydrolatów
Paweł to specjalista, który doświadczenie zdobywał się w latach 90. we francuskiej Prowansji. Pracując w renomowanej, ekologicznej destylarni olejków eterycznych André Rouvière, zdobył mistrzowskie umiejętności, przeprowadzając tysiące procesów destylacji kilkudziesięciu gatunków roślin.
Jest jednym z ostatnich autentycznych rzemieślników olejkarzy stosujących tradycyjne metody charakterystyczne dla regionu Alp Wysokiej Prowansji. Swoją wiedzę oraz pasję Paweł przeniósł do Polski, gdzie wspólnie z żoną, Moniką Piasecką, prowadzi destylarnię olejków i hydrolatów. Chęć dzielenia się rzemiosłem oraz technologią produkcji zaowocowała licznymi edycjami warsztatów destylacji. To właśnie podczas tych spotkań, narodziła się idea nowoczesnego i metodycznego uporządkowania wiedzy o olejkach i hydrolatach. W ten sposób powstała koncepcja studiów podyplomowych, kursów zawodowych oraz autorskich prac nad ekstraktami roślinnymi.
Paweł Piasecki jest pomysłodawcą i inicjatorem wielu projektów olejkowych. Dzięki nieustannej pasji kontynuuje dzieło prowansalskich mistrzów, aktywnie pracując nad odrodzeniem polskiego przemysłu olejków eterycznych.